Jorge tiene una práctica profesional de más de 20 años y actualmente lidera en la oficina de la ciudad de Monterrey, la práctica de Cumplimiento e Integridad Empresarial. Asimismo, se enfoca en la atención de litigios administrativos y fiscales, además de procedimientos de auditoría y verificación en dichas materias
Cuenta con una certificación en materia de prevención de lavado de dinero por parte de la Unidad de Inteligencia Financiera de la Secretaría de Hacienda y Crédito Público.
Es profesor en la Facultad Libre de Derecho en Monterrey, donde ha impartido clases en las materias procesal fiscal y administrativo desde 2014. Asimismo, fue catedrático en el Diplomado de Gobierno Corporativo y Formación de Consejeros de la Universidad de Monterrey. Ha participado también como autor en diversas publicaciones a nivel nacional.
Jorge L. Díaz es Socio de Chevez Ruiz Zamarripa desde el 2017.
Participación en Asociaciones y Colegios
· Expresidente de la Junta Directiva de la Academia de Derecho Fiscal de Nuevo León.
· Miembro del Comité de Derecho Administrativo de la Barra Mexicana Colegio de Abogados, Capítulo Nuevo León.
· Licenciado en Derecho por el Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey (ITESM).
· Maestría en Derecho por la Escuela de Graduados en Administración Pública y Política Pública (ITESM).
· Posgrado, Política Pública, Georgetown University.