20 Sep 2018
Manual del Cultivo de Trigo - Ahora disponible en la web!!!
| En 2017, IPNI edito el "Manual del Cultivo de Trigo", cuyos compiladores y editores son el Dr. Guillermo Divito y el Dr. Fernando O. García y que incluye la participación de 30 destacados profesionales, autores de los 14 capítulos y anexos que integran la obra. El manual presenta y discute aspectos relacionados a la ecofisiología y la generación de rendimiento; las variedades; el manejo en distintas regiones; la calidad de grano; las mejores prácticas de manejo de la fertilización; el manejo de malezas, enfermedades y plagas más relevantes; la cosecha y el almacenamiento de granos; la molienda y la panificación; y el mercado actual. Podes ver los capítulos del manual según el índice que figura a continuación. |
1 | El trigo, su difusión, importancia como alimento y consumo
Brechas de rendimiento de trigo en Argentina | |
2 | Como crece y se desarrolla el cultivo de trigo | |
3 | Ecofisiología y manejo del cultivo de trigo | |
4 | Cambios recientes y venideros en las variedades de mayor difusión en Argentina | |
5 | ¿Por qué es importante la calidad del trigo? | |
6 | La nutrición del cultivo de trigo | |
7 | Identificación y manejo de malezas | |
8 | Criterios para el manejo integrado de las enfermedades | |
9 | Caracterización y manejo de plagas animales | |
10 | Manejo del cultivo de trigo en distintas regiones
Región Pampeana Central Región Sudeste de Buenos Aires Noroeste de Buenos Aires y Este de La Pampa Uruguay | |
11 | Eficiencia en la cosecha de trigo | |
12 | Almacenamiento y acondicionamiento de trigo | |
13 | Calidad, molienda y panificación de trigos | |
14 | ¿Y tranqueras afuera? Consideraciones para la comercialización | |
 | Anexos |